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La Table à Pizza THPTN est un poste de travail réfrigéré haut de gamme conçu pour les environnements professionnels à forte cadence, notamment les pizzerias. Grâce à son grand volume de stockage de 770 litres, elle permet d’avoir tous les ingrédients à portée de main tout en garantissant leur fraîcheur.
Son système de réfrigération ventilée assure une température homogène comprise entre -2 °C et +8 °C, réglée avec précision via un thermostat digital (Dixell ou Eliwell).
La construction en acier inoxydable (intérieur et extérieur) avec paroi arrière galvanisée, une isolation sans CFC de 60 mm, et un plan de travail en granit (selon configuration) assurent robustesse, hygiène et performance.
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