Hachoirs à viande professionnels en aluminium anodisé, deux tailles disponibles

Découvrez nos hachoirs à viande électriques, conçus pour les professionnels exigeants qui recherchent à la fois performance, robustesse et facilité d’utilisation. Disponibles en deux dimensions, ces hachoirs s’adaptent à tous les volumes de production, que ce soit pour un petit restaurant, un traiteur ou une cuisine industrielle.

Construction durable en aluminium anodisé et composants inox

La structure robuste en aluminium anodisé assure une excellente résistance à la corrosion, à l’usure et aux produits de nettoyage professionnels. Les parties en contact avec la viande, notamment le couteau et les disques, sont en acier inoxydable de haute qualité, garantissant une découpe précise, nette et hygiénique. Les disques de deux diamètres différents (5 mm et 8 mm) permettent d’adapter la taille du hachis selon vos besoins culinaires.

Deux modèles puissants adaptés à différents besoins de production

Le modèle compact (475 x 225 x 365 mm) développe une puissance de 850 W et offre une capacité de hachage jusqu’à 120 kg/h, idéal pour une production moyenne ou un espace de travail limité.
Le modèle plus grand (520 x 300 x 390 mm), avec une puissance renforcée de 1100 W, permet un débit de hachage allant jusqu’à 220 kg/h, parfait pour les grandes cuisines ou la production industrielle.

Utilisation simple et sécurité optimale

Chaque hachoir est équipé d’un interrupteur ON/OFF intuitif, facilitant la prise en main et l’arrêt rapide en cas de besoin. Ces machines sont conçues pour un fonctionnement sûr et efficace, permettant de hacher rapidement de grandes quantités de viande tout en assurant un résultat uniforme. Leur design ergonomique et compact facilite leur intégration dans tous les espaces de travail.