Optimisez la conservation et la présentation de vos ingrédients avec la vitrine réfrigérée RTP-2D, l’alliée incontournable des cuisines professionnelles !

Optimisez la conservation, l’organisation et la présentation de vos ingrédients avec la vitrine réfrigérée de comptoir RTP-2D GN 1/4 – 150 cm, un équipement incontournable pour toutes les cuisines professionnelles recherchant performance, robustesse et hygiène.

Conçue pour les environnements de travail intensifs tels que les restaurants, pizzerias, sandwicheries, bars à salades ou cuisines collectives, cette vitrine assure une conservation optimale de vos produits frais tout en les maintenant à portée de main. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, elle garantit une durabilité exceptionnelle, une excellente résistance à la corrosion et une facilité d’entretien quotidienne, même en cas d’utilisation continue.

Avec sa longueur de 150 cm, cette vitrine est compatible avec 5 bacs GN 1/4, offrant une organisation rationnelle et modulable pour vos ingrédients : légumes coupés, sauces, charcuterie, fromages, condiments ou autres produits frais prêts à servir. Elle s’intègre parfaitement sur la table réfrigérée RTP-2D, créant ainsi un poste de travail ergonomique, complet et fonctionnel.

Son système de réfrigération statique maintient une température constante entre 2 °C et 8 °C, idéale pour respecter la chaîne du froid et prolonger la fraîcheur des aliments. Grâce au thermostat digital, la température est réglée avec précision selon les besoins spécifiques de vos préparations, offrant ainsi un contrôle total de vos conditions de conservation.

L’unité de froid positionnée sur la droite permet une installation plus flexible selon l’agencement de votre cuisine, tout en garantissant une distribution homogène du froid sur toute la surface. Le couvercle en verre (ou en inox selon le modèle) protège efficacement les aliments tout en assurant une bonne visibilité pour un usage rapide et intuitif.

Ergonomique et peu encombrante, cette vitrine vous permet de travailler plus rapidement, plus proprement et plus efficacement, en gardant tous vos ingrédients visibles et accessibles en un coup d’œil.